La Ferme du Hyaumet

Crèmerie bio, Neufchâtel bio

 

Laurent MOINET s'est installé à la ferme de Hyaumet à Dampierre en Bray en 1996, sur 105 hectares.
La Ferme de Hyaumet, situé au coeur du Pays de Bray élève des vaches de race principalement Normande. Les vaches sont nourries en 100% herbe : pâturage exclusif de mars à novembre et foin produit sur la ferme en hiver. Un complément de céréales triticale / pois également produit sur la ferme est apporté en hiver. La ferme produit du fromage dans son atelier de transformation : Neufchatel AOP,  Gournay double crème, fromage blanc, ainsi que des produits de crèmerie (lait, beurre, crème). L'ensemble des productions de la ferme est labellisé AB.

Nous avons choisi l’agriculture biologique pour pratiquer un mode d’agriculture durable qui respecte l’environnement et la santé.

Où nous trouver ?
Vous pouvez me trouver à la ferme le samedi matin à partir de 9h30 et sur le marché de Montmain le 1er samedi de chaque mois.
Si vous souhaitez visiter notre ferme, il faut préalablement prendre rendez-vous avec nous.

La Ferme de Hyaumet,
76220 Dampierre en Bray
02 35 90 12 29
06 87 39 29 33
moinet.laurent@wanadoo.fr
www.earl-moinet.com